Easy and Delicious Sangria

Summer is here!! So that means it’s Sangria time! If you don’t know what Sangria is, it is a an alcoholic beverage originating in Portugal and Spain. It traditionally consists of red wine and chopped fruit, so fresh and a great cocktail for the summer.

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E o verão chegou por aqui!! Isso significa que chegou a hora de fazer muitas Sangrias! Se você não sabe o que é Sangria, é uma bebida alcoólica originária de Portugal e da Espanha. Tradicionalmente, consiste em vinho tinto e frutas picadas, super fresh e um ótimo drink para o verão.

SANGRIA RECIPE

WHAT YOU NEED

Acrylic Pitcher // Wood Spoon // Wine Glass

INGREDIENTS

• 1 diced apple
• 1 diced pear
• 1 diced orange
• Juice for 1 lime
• 2 1/2 tsp of sugar
• Red wine
• 1 cup of sparkling water

DIRECTIONS

Add diced apple, pear, orange and the lime juice to a large pitcher. Add the sugar and stir to combine. Wait 15 min after you added the sugar, so that way the juices of the fruits start coming out. Add the red wine and stir to combine. Refrigerate sangria for 1 hour. After 1 hour add the sparkling water. Serve in a big glass of wine with ice. Enjoy!

TIP: As with most good things in life, patience is key. I find that the longer the sangria can rest in the fridge, the better the flavor. It really allows the juices from the fruit to meld with the wine, resulting in a smooth and balanced sangria

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INGREDIENTES

• 1 maça cortada em pedacinhos
• 1 pêra cortada em pedacinhos
• 1 laranja cortada em pedacinhos
• 1 limão espremido
• 2 1/2 colher de sopa de açúcar
• Vinho tinto
• 1 xícara de água com gás

COMO FAZER

Adicione a maçã, a pêra, a laranja e o suco de limão em uma jarra grande. Adicione o açúcar e mexa bem para que pegue em todas frutas. Espero 15 minutos depois de adicionar o açúcar, para que as frutas comecem a soltar o suco. Adicione o vinho tinto e misture. Leve a sangria a geladeira por 1 hora. Após 1 hora, adicione a água com gás. Sirva em um copo grande de vinho com gelo. Enjoy!

DICA: Como na maioria das coisas boas da vida, a paciência é fundamental. Acho que quanto mais tempo a sangria descansar na geladeira, melhor o sabor. Realmente permite que o suco das frutas se misturem com o vinho, assim tendo uma sangria suave e equilibrada.

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