5 Recipes to Try This Week

And we are back! With another post with 5 recipes for you to try this week. Here are some new and old recipes that are always winners here at home,  check it out!

Chicken Avocado Salad (Tasty): this is a super yummy, healthy and easy recipe to do at home, specially on the weekends where you don’t really want to cook. I love to serve it with a sour dough bread!

Pasta Salad With Smoked Salmon and Arugula: great cold pasta salad to eat during the hot summer day!

• 500g of pasta (the best ones for this recipe are: penne, rotini or farfalle)
• 340g of plain greek yogurt
• 200g of smoked salmon
• baby arugula (as much as you want)
• 4 tbs of olive oil
• 1 clove of garlic (cut it in small pieces)
• 1/2 lime juice
• salt
• pepper

Cook the pasta. Let it cool down. Cut the smoke salmon in small pieces. For the “sauce”, mix in a bowl the yogurt, lime juice, olive oil, garlic, salt and pepper. Add the pasta to the “sauce”. Add the smoked salmon. To finish add the arugula and stir to combine. Enjoy!

Smoked Sausage and Rice One Skillet Dinner (All Things Mamma): I literally make this recipe every two weeks, it’s so delicious and easy to do! You can add other vegetables to this recipe but for me the combo of smoked sausage and broccoli is the best! The only thing I do different from this recipe is that I add parmesan cheese instead of the cheddar cheese, I prefer but it’s totally personal taste!

Zucchini Fries (Cosori Air Fryer): this is an air fryer recipe but you can definitely make it in the oven. So good and for sure more healthy than french fries!

Chicken with Beer (Mil Delicias na Cozinha): this recipe is super delicious, my mom used to do it at home and now I do at my home! I love to eat it with rice and french fries!

Share your top-notch go-to recipe below in the comments! Here are some recipes that are on my “want to do” list: Easy Garlic Cheese Bombs Recipe (Crunchy Creamy Sweet), Crispy Crunchy Parmesan Potatoes (Fruits Tips), Cowboy Butter Dipping Sauce (eatwell101) and Lemon Blueberry Muffins (Gimme Some Oven).

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Estamos de volta com um novo post com 5 receitas para você tentar fazer essa semana! Vou compartilhar aqui receitas novas e antigas que faço aqui em casa e são sempre deliciosas!

Chicken Avocado Salad (Tasty): esta é uma receita super gostosa, saudável e fácil de fazer em casa, especialmente nos finais de semana em que você não está muito afim de cozinhar. Gosto de servir com o pão sour dough ou um pão italiano!

Salada de macarrão com salmão defumado e rúcula: ótima salada de macarrão para comer durante verão (ou qualquer época do ano)!

• 500g de macarrão (escolha uma massa curta como: penne, rotini ou borboleta)
• 340g de iogurte grego
• 200g de salmão defumado
• rúcula (à gosto, o quanto você quiser)
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho (corte em pedaços bem pequenos)
• Suco de 1/2 limão
• Sal
• Pimenta do reino

Cozinhe o macarrão. Deixe esfriar. Corte o salmão fumado em pedaços pequenos. Para o “molho”, misture em uma tigela o iogurte, suco de limão, azeite, alho, sal e pimenta. Adicione o macarrão ao “molho”. Adicione o salmão defumado. Para finalizar, adicione a rúcula e misture. Enjoy!

Smoked Sausage and Rice One Skillet Dinner (All Things Mamma): eu literalmente faço esta receita 2x no mês, é super gostosa e fácil de fazer! Você pode adicionar outros vegetais na receita, mas para mim a combinação de linguiça defumada e brócolis é a melhor! A única coisa que faço diferente é ao invés de colocar queijo cheddar, eu coloco queijo parmesão, eu prefiro, mas é totalmente gosto pessoal!

Zucchini Fries (Cosori Air Fryer): esta é uma receita para air fryer, mas você com certeza pode fazer também no forno. super gostosa e com certeza mais saudável do que batatas fritas!

Frango na Cerveja (Mil Delicias na Cozinha): esse receita é muito gostosa, minha mãe sempre fez em casa e eu agora adoro fazer na minha casa. Fica uma delicia para comer com arroz e batata palha!

Me contem as suas receitas favoritas do momento aqui embaixo nos comentários! E também vou compartilhar aqui algumas receitas que estão na minha lista de “quero fazer”: Easy Garlic Cheese Bombs Recipe (Crunchy Creamy Sweet), Crispy Crunchy Parmesan Potatoes (Fruits Tips), Cowboy Butter Dipping Sauce (eatwell101) e Lemon Blueberry Muffins (Gimme Some Oven).